Il Croccante di Mandorla fa parte della tradizione dei Dolci tipici siciliani.
Croccante dolce a base di frutta secca e zucchero. Il Croccante di Mandorla viene realizzato come sottile piastrina di torrone con: mandorle, pistacchi, mandorle e pistacchi o mandorle e nocciole.
Ciascuna piastrina è imbustata singolarmente per mantenere intatta la fragranza e il sapore.
Conservare il Croccante di Mandorla lontano da fonti di calore in luogo fresco e asciutto. Il prodotto NON DEVE ESSERE CONSERVATO IN FRIGO.
Storia del Croccante di Mandorla
Il Croccante di Mandorla è una variazione di un prodotto tipico nisseno, il “torrone”.
Le sue origini si affondano durante la dominazione araba del IX secolo d.c. e per la sua produzione vengono utilizzati prodotti locali quali le mandorle, i pistacchi e il miele.
Un diverso taglio, un impasto particolare portano alla realizzazione di diverse variazioni di questo prodotto secondo diverse tradizioni.
| Peso | 500 g |
| Ingredienti | Zucchero, Sciroppo di glucosio, Grassi vegetali, Destrosio, Latte scremato in polvere, Miele, Emulsionante: lecitina di soia, Panna (33% di grasso), Mandorle, Pistacchio. |
| Allergeni | Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio (mandorle, pistacchio, nocciole), sesamo, latte, soia. |
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